พยาธิใบไม้ปอดคือ พยาธิที่มีรูปร่างคล้ายใบไม้ ลำตัวแบนด้านท้อง อาศัยอยู่ในเนื้อเยื่อในปอดของคนและสัตว์ เช่น สุนัข แมว และเสือ พยาธิตัวเต็มวัยมีลำตัวหนา รูปร่างคล้ายเม็ดกาแฟ เมื่อดูสด ๆ มีสีชมพู (รูปที่ 1) พยาธิเข้าสู่ร่างกายโดยการกินปูน้ำจืดและกุ้งที่มีตัวอ่อนระยะติดต่อแบบดิบ ๆ หรือปรุงไม่สุก เช่น ส้มตำปู พล่าปู หรือกุ้งเต้น เป็นต้น